Touraeg(thé vert aromatisé à la menthe) Ceylan O.P. (thé noir) L’abus d’alcool est dangereux pour la santé TAGIATELLES AU SAUMON Tagliatelles, saumon fumé, crème fraîche citronnée, aneth LES BURGERS 14€ CHEEZZ / DOUBLE CHEEZZ +3€ Bœuf Français (180g), cheddar, poitrine de porc fumée, oignons rouges, pickles, sauce BBQ
Hachezle saumon fumé au couteau et coupez le filet de saumon frais en petits dés. Étape 2 . Pelez les échalotes et hachez les finement. Faites-les revenir dans 10 g de beurre pendant 10 mn, sans qu'elles ne prennent couleur. Étape 3. Ajoutez ensuite les dés de saumon frais, et remuez-les sur feu doux, environ 3 mn. Étape 4. Versez ce mélange
2citrons verts quelques brins d'aneth une pincée de cumin sel, poivre 4 tranches de saumon fumé 6 petits blinis Préparation: De la crème mascarpone/avocat, récupérer la chair des avocats puis la mixer avec le mascarpone, le jus d'un citron vert, l'aneth, le cumin, du sel et poivre.
Passerle saumon fumé au mixer avec le mascarpone, jusqu'à obtention d'une mousse, poivrer légèrement. Incorporer cette mousse au concombre mariné (sans la marinade). Bien mélanger le tout. Disposer la préparation dans des cercles, ou dans des verrines. Décorer de rondelles de citron vert et de brins d'aneth. Garder au frais 2 h.Découvrezla recette de Verrines saumon fumé et mascarpone citronnée à faire en 15 minutes. Dans un saladier y mettre un pot de mascarpone, le jus de citron , salez poivrez, mélangez le tout. Coupez les tranches de .